抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的31.3%，比上季度高2.7个百分点;二是食品中微生物污染问题占不合格总数的12.5%，比上季度低30.4个百分点;三是食品中农药兽药残留不符合标准问题占不合格总数的0%，比上季度高(低)0个百分点;四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的12.5%，比上季度低1.8个百分点;五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的43.75%，比上季度高29.45个百分点;六是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的0%，比上季度高(低)0个百分点;七是食品中真菌毒素污染问题占不合格总数的0%，比上季度高(低)0个百分点。
从贵阳市食药监局官网获悉，2018年第三季度，贵阳市云岩区共完成并公布1626批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果，检验项目合格的样品1610批次，不合格样品16批次，样品总体合格率为99%。